Câu chuyện hình thành KARINOX

Ngày ấy, đi vào những ngôi làng yên bình của Gia Lai, một người phụ nữ trẻ trung, đầy nhiệt huyết: mẹ tôi, người đã dành trọn vẹn tâm huyết của mình cho công việc giáo viên. Hàng ngày, bà đi qua những con đường mòn, dưới bóng cây cổ thụ để đến với lớp học nhỏ trong làng. Đối với bà, mỗi đứa trẻ người đồng bào ở đó không chỉ là học sinh mà như những đứa con thực sự, chúng còn là nguồn cảm hứng để mẹ tôi vượt qua sự lao lực khó khăn, đạp xe hàng ngày hàng chục cây số để đi dạy học. Tất cả ký ức thời thanh xuân gắn liền với những ngôi làng của người đồng bào Tây Nguyên trở thành mảnh ghép văn hóa đầy màu sắc của quê hương trong tâm trí, trong những câu chuyện mà mẹ tôi kể lại. 

Ở một nơi khác, trong căn phòng ngập tràn ánh sáng, ba tôi, một người công nhân điện tưởng chừng khô khan, nhưng ông ấy lại là một họa sĩ tự do, mỗi ngày lại chìm đắm trong thế giới của màu sắc và hình vẽ. Từng nét bút, từng dải màu là câu chuyện về văn hóa thổ cẩm, về những con người hiền lành, chất phác của núi rừng, về những bông hoa Dã Quỳ đặc trưng của vùng đất đỏ Bazan đầy sức sống. Những bức tranh của ba không chỉ là nghệ thuật mà còn là lời kể về những truyền thống, về tình yêu với vùng đất “sử thi Đam San”.

Lớn lên trong gia đình có mẹ là giáo viên, ba là họa sĩ, tôi – người sáng lập Karinox, đã học được rất nhiều điều, đều là những bài học về tình yêu, về sự tôn trọng và gìn giữ văn hóa. Tôi muốn tạo ra một nơi, không chỉ để thưởng thức cà phê mà còn để kể lên những câu chuyện, để chia sẻ những giá trị văn hóa đó.

Karinox không chỉ thể hiện một không gian cà phê, mà còn là một thế giới giao thoa cảm xúc, nghệ thuật, lịch sử và hiện đại, nơi mọi người có thể đến và cảm nhận văn hóa Việt Nam qua từng hương vị cà phê, qua mỗi ngóc ngách của cửa hàng được trang trí bởi những họa tiết mộc mạc gần gũi, đưa những nét đẹp của kiến trúc và tự nhiên mang tính lịch sử kết hợp với ngôn ngữ thiết kế độc đáo, toát lên vẻ đẹp về cuộc sống muôn màu muôn vẻ của dân tộc Việt Nam. Trong đó với đức tính hiền hòa, chất phác và đời sống giàu tình cảm luôn là truyền thống tốt đẹp từ bao đời cần được phát huy, gìn giữ.

Mỗi ly cà phê tại Karinox không chỉ là thức uống, mà còn là câu chuyện về một quá khứ đầy màu sắc, về một tương lai mà chúng ta cùng chia sẻ và xây dựng. Karinox không chỉ là sự kết hợp giữa hương vị và văn hóa, mà còn là niềm tự hào và tình yêu với quê hương, được nuôi dưỡng từ những câu chuyện của mẹ tôi và những bức tranh của ba tôi.

Trong từng góc của Karinox, tôi thấy hình bóng của mẹ, của ba, của tình yêu thương chan hòa. Tôi muốn mỗi khách hàng khi bước vào Karinox, không chỉ là thưởng thức cà phê, mà còn là trải nghiệm và cảm nhận được tình yêu, sự tôn trọng đối với văn hóa Việt Nam mà tôi đã được đón nhận từ thơ bé. Đó là lý do tại sao Karinox được tạo ra, và là điều khiến Karinox trở nên đặc biệt.